En una zapatería, "tengo ese modelo" no sirve si no está el número. El cliente pide un 38 o un 42, y cada número es, en la práctica, un producto distinto. El control de stock del calzado se hace par por par, número por número.
Cada número es una variante
El modelo se carga una vez y se desagrega por numeración (y por color, si el modelo viene en varios). Cada combinación tiene su stock. Así se responde en segundos si está el 39 en negro y cuántos quedan. La lógica es la misma que la de la ropa: ver stock por talle y color.
La curva de numeración
No todos los números se venden igual. En calzado de adulto, los números centrales concentran la mayor parte de las ventas y los extremos venden poco. La curva —qué proporción de cada número se vende— es la base para comprar. Si comprás la misma cantidad de cada número, te van a faltar los centrales y sobrar los extremos. Ver compras por curva de talles.
Números "rotos"
Un modelo al que le faltan los números más vendidos está "roto": quedan en exhibición pares que casi nadie puede comprar. Detectarlo a tiempo permite reponer o, si el modelo sale de temporada, liquidar lo que queda.
Exhibición y depósito
- Registrar qué pares están en exhibición.
- Guardar en depósito por modelo y número, en un orden fijo.
- Etiqueta con código por par, para que la venta descuente el número correcto.
Con Search Tools, el vendedor escanea la caja o la etiqueta y ve qué números hay disponibles sin ir al depósito.
Cambios
El cambio de número es muy común en calzado. Registrarlo como devolución de un número y venta de otro mantiene el stock exacto. Si se hace "por fuera" del sistema, aparecen diferencias.
Temporadas
Sandalias en verano, botas en invierno. Al cierre de cada temporada, el análisis de números sobrantes por modelo define la liquidación. Ver temporadas y liquidaciones.
SuperStock maneja stock por variante, etiquetas, transferencias entre locales y temporadas, y es la base de la solución de Pracsys para indumentaria y calzado.
