Cómo llevar el control de stock de un negocio: guía práctica
Controlar el stock no es contar una vez por año: es registrar cada movimiento y revisar lo importante con frecuencia. Los principios, paso a paso.
Leer másInventarios, diferencias de stock, punto de pedido, rotación, stock valorizado y transferencias.
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El inventario es el momento en que el stock del sistema se encuentra con la realidad. Cómo prepararlo, hacerlo y qué hacer con lo que aparece.
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El sistema dice 12 y en el estante hay 7. Las ocho causas más comunes de diferencias de stock y qué hacer con cada una.
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Ni "cuando se termina" ni "cuando viene el viajante". Cómo calcular en qué momento pedir cada artículo para no quedarte sin stock ni comprar de más.
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Saber cuántas unidades tenés es útil; saber cuánto dinero representan cambia las decisiones. Qué es el stock valorizado y cómo leerlo.
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Una parte chica del catálogo suele explicar la mayor parte de las ventas. El análisis ABC la identifica para concentrar ahí el control y las compras.
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Un depósito ordenado hace que el stock sea confiable y que los pedidos salgan rápido. Los principios que funcionan en cualquier rubro.
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Faltantes en góndola y sobrestock en depósito cuestan plata todos los días. Estos son los métodos para controlar mejor el stock de un supermercado.
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